开熟食店注意事项有哪些?
1、市场调研要做足。
在开熟食店之前,创业者先要对当地的生活水平、人们偏爱的口味、消费水平以及消费能力等,做一些简单的了解,希望可以从中剖析出消费者的心理需求,切不可一意孤行。顾客也是我们的衣食父母,只有满足了他们的需求,他们才能给你带来巨额财富。
2、店铺大小要想好。
熟食店要开多大,是很多创业者必须要考虑的问题。如果,当地的消费者水平高,人们对熟食的需求量大,可以考虑开个大一点的熟食店,太小的话,很容易出现供应不上的局面。
3、店铺位置要选好。
店铺的地址,将会影响熟食店的盈利。为了***熟食店每天都有稳定的客源,创业者可以把店铺开设在流量大,竞争力小的地方,比如:商场、大学城附近等。
4、产品要有特色。
开熟食店,一定要有自己的特色。好的产品,才能刺激顾客消费,提升店铺盈利。
5、宣传推广要到位。
在开业、定节假日或者是有新品推出的时候,创造者可以经常搞一些让利获活动,比如:送礼品、满100减30等、送使用券,来吸引更多的顾客前来消费。
6、员工服务要周到。
有时候,辽宁熟食店***,员工的服务态度,将会影响消费者的心情。因此,创业者需要经常安排员工进行培训,强化他们的服务意识,提升他们的服务质量。
7、店铺环境要整洁。
如果,你光临一个熟食店,里面的环境、卫生都做的不是太好,估计你的食欲也不好到那里去,这将会大大降低你的消费力度。因此,创业者需要经常安排人打扫,看到脏物需要及时清理掉,这样,将会在顾客的心中留下一个好的印象。
香巴香公司一直在“以人为本、技术创新” 的新模式探索中,坚持专业人做专业事的原则,门店全部以专卖店方式运营,统一店面形象,统一采购,统一配送,统一管理,统一系统,目前各地直营店、***店达几十家。“香巴香”真正yin领了泰安卤制市场,成为***相传的老zi号!你新开一个熟食店,一天卖个一两千元的,纯利有个九百就要很知足。
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卖熟食怎样吸引顾客
再一个就是熟食店的装修,熟食店给人们的实力印象会直接决定顾客是否会再次光顾,一个好的店面形象,熟食店***哪家好,起到的作用是不言而喻的。毕竟在价格差不多的情况下,热门更愿意去一家装修得体的熟食店去消费,而不是只有一个架子的小摊上。
虽说熟食店一般情况下食品的味道是相当不错的,但就怕存在对比,你对面的一家熟食店酱牛肉就是做的比你好吃,起码在这一块上你是竞争不过他的。所以要支持自己熟食店食品味道方面要有保护。
做生意一个很重要的一点是什么?一个人就算再差都有很多地方值得你我去学习,学别人的优点来摒弃我们的缺点才能进步。那就是宣传,如今再也不是以前那个酒香不怕巷子深的年代了,熟食店的可替代品太多了,不做宣传是不行的,所以卖熟食想要吸引顾客做宣传、做促销是很有必要的。卖熟食怎样吸引顾客,大家可以从熟食店的卫生、装修、味道以及宣传方面下翻功夫,这些做好了,顾客自然不用担心。